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九五至尊1老品牌值得
酱色红润,上色好 精选原辅料酿造而成,体态浓稠,只需几滴就可以让菜肴色泽红亮;用九五至尊1老品牌值得烹饪的菜肴酱香浓郁,口感醇香,回味悠长。

系列規格

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推薦食譜

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醬焖藕


    原料

     粉藕(莲藕)1000克   五花肉100克    生姜20克   香葱20克   八角3个   葱花5克

    調料

     精盐3克   厨邦鸡粉10克  厨邦酱油,30克  厨邦蚝油 30克   九五至尊1老品牌值得15克  厨邦100%纯花生油1000克(实用50克)

    制作方法

    1.將粉藕洗淨、切去藕節、削去外皮、切成滾刀塊,放入清水中沖洗、撈起滴幹水分待用;

    2.五花肉切片,生姜拍松,蔥打結;

    3.起油鍋燒至七成熱,放入粉藕入鍋炸香。撈起瀝油;

    4.鍋內留少許油,放入五花肉、姜蔥、八角入鍋炒香,再把炸好的粉藕入鍋同炒;

    5.加入盐、厨邦酱油、厨邦蚝油、九五至尊1老品牌值得、厨邦鸡粉調料炒匀,加入沸水烧开;

    6.倒入砂缽中用大火煲開,改用文火煲至酥爛,湯汁濃稠時裝入盤中,撒入蔥花淋香油即成。

    備注:用沙缽煲可以使顔色著色更好

    菜品特點:色泽红亮  软糯酥烂  味道鲜美  营养丰富